Hej!
Czy aby poćciwa ćwiakła z chrzaniem nie jest jedyną rzeczą ze stołu
wigilijnego, która nie poddała się modyfikacjom regionalnym i rodzinnym? Ja
widziałem tylko inaczej postruganą, to znaczy wiórkowaną, ale nie słyszałem
o jakiejś z ziołami, czosnkami, przecierem pomidorowym czy kawiorem. Tak po
prostu - burak, chrzan, sól, cukier, ocet?..


Namaste!

EuGeniusz Dębski
--