Witajcie,
Chyba tego nie bylo. To moje ulubione ciacho na cieple dni. Pomimo checi
odchudzania jemu sie nie opre :)

Biszkopt:

6 jajek
18 dkg cukru
18 dkg maki
1 lyzeczka proszku do pieczenia

ubiajmy mikserem (na wysokich obrotach) piane (10 minut), dodajemy cukier i
znowu ubijamy 10 minut, potem caly czas ubijajac na wysokich obrotach
dodajemy po 1 zoltku. Na koniec wsypujemy wczesniej zmieszana make z
proszkiem do pieczenia i mieszamy na najnizszych obrotach. Pieczemy w 150
stopniach przez ok. 25 minut.

Masa:

2 szklanki wody
1/2 kostki masla
1 szklanka cukru
sok z poltorej cytryny + skorka starta z 2 cytryn
2 i pol lyzki maki ziemniaczanej

Do garka wlewamy wode, dodajemy maslo cukier, sok i skorke z cytryn. Kiedy
sie sukier rozpusci dodajemy make rozpuszczona w wodzie.
Biszkopt przekrawamy na pol . Przygotowana ciepla mase kladziemy na jedna
czesc biszkoptu a druga kladziemy na mase.

Smacznego :))) i udanego dlugiego weekendu.
--
Joanna z Krakowa, ktora "sledzi" grupe juz chyba od 5 lat ...