Witam,
na grupie po raz pierwszy, zatem na wstępie pozdrawiam wszytkich bywalców.
Problemem jest dla mnie uzyskanie 3 warstw w Caffe latte (jeżeli źle pisze
to przepraszam). Zamierzeniem jest:

dolny "pasek" - mleko
środkowy "pasek" - kawa
górny "pasek" - pianka z mleka

na razie próbowałem ze smaku (niestety w kawiarni nie chcieli zdradzić
przepisu) i stwierdziłem że po dodaniu cukru waniliowego do mleka nie
miesza się z kawą,
z moich doświadczeń samo mleko z kawą sie miesza niezależnie od tego jaki
delikatny jestem ;), oraz co wyprawiam z mlekiem (ciepłe, zimne,
wstrząśnięte itd...)
i było by ok, gdyby nie to, że nie przepadam za słodką kawą czyli
reasumując

1. jak uzyskać trzy warstwy nie zmieniając smaku kawy i mleka
2. jakie macie sposoby na spienienie mleka (mam ekspres ciśnieniowy -
aczkolwiek bez funkcji pianki - kładzie się go na gaz ;)

pozdrawiam
Bartosz