Nabyłam doniczkę świeżej kolendry. Pogooglałam i pomiędzy informacjami o
zapachu pluskiew wyłowiłam, że nadawać się jej nać może do: zup, sosów
białych i pomidorowych, kuchni meksykańskiej i kurczaka w pomidorach.
Pewnie nada się do surówek, a po tym, co dziś robił Pascal wnioskuję, ze
do ryby i kotletów rybnych. Ja dodałam ją dziś do elementów z kurczaka
smazonych na patelni bez panierek i w sumie było dobre, choć nie
powalające. Moje pytanie jest następujące: do jakich konkretnie zup
pasuje i do jakich surówek? A może macie jakies swoje przepisy z zielem
kolendry w roli głównej?

--
pozdrawiam
tapta
GG:4082847