Data: 2007-04-03 13:08:24
Temat: kolendra - odkrycie :)
Od: Księżniczka Telimena (gsk) <c...@W...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
W restauracji jednego z warszawskich hoteli poczęstowano mnie czymś w
rodzaju sałatki z pomidorów, która w swym składzie miała m.in. kolendrę.
Przyjechałam do domu, kupiłam nasionka i zasiałam. Wyrosła i w końcu mogę
robić sobie taką sałatkę ;). Mam jednak pytanie - do czego używacie świeżej
kolendry? zaznaczam, że suszona kolendra w ogóle nie smakuje tak jak świeża.
Przede wszystkim chodzi mi o wykorzystanie świeżych listków kolendry, a nie
owoców (które są używane m.in. do pieczenia pierników).
Pozdrawiam
Teli.
|