Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!news.onet.pl!news.me
max.krakow.pl!mercury.newsgate.pl!newsgate.pl
From: D...@p...onet.pl (Izabela Smolińska)
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: nalesniki
Date: 22 Jan 2000 21:38:03 +0100
Organization: email<>news gateway
Lines: 25
Sender: r...@m...newsgate.pl
Message-ID: <9...@g...newsgate.pl>
NNTP-Posting-Host: mercury.newsgate.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=iso-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 7bit
X-Complaints-To: n...@n...pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:21528
Ukryj nagłówki
> Szukam przepisu na oryginalne amerykanskie nalesniki. Takie okragle i
puszyste z syropem.
Mam cos takiego (nie wyprobowane - z ksiazki"kuchnia amerykanska"):
1 szklanka maki pszennej
3/4 szklanki maki kukurydzianej
1/3 szklanki cukru-pudru
1 jajo
4 lyzki masla
1 szklanka kwasnego mleka
1 lyzeczka sody
1 lyzecka soli
Zmieszac starannie cukier, jajo, 1-2 lyzki roztopionego masla. Dodac
kwasnego mleka i sody, nastepnie make pszenna i kukurydziana. Zostawic w
chlodnym miejscu na 1/2 godziny. Rozgrzac patelnie i roztopic reszte
masla. Nakladac ciasto pelnymi lyzkami na goraca patelnie. Zrumienic na
jednej stronie, przewrocic i zromienic na drugiej. Podawac natychmiast,
gorace, z syropem klonowym.
ok 10 szt.
Iza
--
Newsy przez www ? Sprawdz http://www.newsgate.pl
|