Witam
Niedzielny odcinek Makłowicza narobił mi ochoty na prezentowane tam pure z
ziemniaków i kapusty. Wiem, jak zacząć:
- trzeba podgotować obrane ziemniaki z paroma ząbkami czosnku, ziemniaki
powinny być "półmiękkie"
- do tak podgotowanych warzyw dodajemy poszatkowaną włoską kapustę i
gotujemy, aż wszystko będzie miękkie
- dodajemy przyprawy: sól, pieprz, gałkę muszkatołową (ile tej gałki) i co
jeszcze?
- wszystko razem ugniatamy, aż powstanie ładne pure, podlewając pure ciepłym
mlekiem podczas gniecenia?
- podajemy z kiełbaskami usmażonymi przed podaniem - jakie to były
kiełbaski?

Jeśli pamiętacie, to proszę o info o przyprawach i o tym, jakie kiełbaski
smażył Makłowicz? Może coś jeszcze tam trzeba dodać ?
Pozdrawiam
Ania