Co prawda w branzy kucharskiej jestem kompletna noga i nie lubie
zimnych zup, to jednak bedac na Litwie zakochalem sie w ich popularnej
zupie - salti barsciai.Po powrocie do domu wykonalem go i wyszedl
calkiem niezle.
Jest to podawany na zimno barszcz z jajkiem, startym zielonym ogorkiem i
szczypiorkiem.
Mocno zabielony smietana.Pychota.
Polecam wszystkim.
Podaja do tego z reguly kilka ugotowanych ziemniakow z koperkiem.


pzdr.
Piotr
www.pet.any.pl