Witam, ostatnio sporo serników na grupie, wiec dorzuce mój ostatnio z
sukcesem wypróbowany - mówię wam pycha........

~~~~~~~~~~~~~~~~~~
HARATANIEC 200°C

Składniki:
1 cukier waniliowy, 4 żółtka, 3 szkl. mąki, 1 kostka margaryny, 2 łyżeczki
proszku do pieczenia, 1 łyżka octu, 15 dag cukru, 2 łyżki kwaśnej śmietany; 1
słoik powideł śliwkowych
Masa serowa:
1/2 kg sera białego, 3 jaja, 1/2 kostki margaryny, 1 budyń śmietankowy lub
waniliowy, 1/2 szkl. cukru, aromat
Masa kisielowa:
4 białka, 1 szkl. cukru, 1 czerwony kisiel

CIASTO: Ze wszystkich składników oprócz kakao zagnieść ciasto, podzielić je
na trzy części, jedną wyrobić z kakao, każdą owinąć w folię, schłodzić.
Blachę wykładamy jedną częścią ciasta jasnego, smarujemy ją powidłami i
ścieramy na nie na tarce ciasto ciemne.
SER: Ser rozetrzeć z margaryną, dodać jaja ubite z cukrem, aromat i budyń w
proszku. Wyłożyć masę na ciemne ciasto.
MASA KIŚLOWA: Ubić pianę z białek, ubijając dodawać cukier i kisiel w
proszku. Wyłożyć przygotowaną masę na masę serową i zetrzeć na nią trzecią
część ciasta białego. Piec ok. 1 h.

Pozdrawiam i do pieczenia namawiam - Akulka




--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/