Witam.
Czy na grupie sa osoby, ktore interesuja sie winem ? Chcialbym dowiedziec
sie czegos o czasie przez ktory mozna wino przechowywac. Zakladam oczywiscie
przechowywanie w odpowiednich do tego warunkach. Do tej pory myslalem ze nie
ma gornej granicy, przynajmniej jezeli chodzi o czerwone wina francuskie.
Jednak znajomy, ktory pomagal mi ostatnio w zakupie kilku butelek zaznaczyl,
ze takie a takie wino mozna przechowywac ok 3-4 lat. Czy ktos to moze
wyjasnic ? Co dzieje sie po tym czasie - czy wino traci na wartosciach ? Od
czego zalezy to czy wino mozemy przechowywac lat 3, 5 czy 15 ? To o czym
pisze dotyczy czerwonych win francuskich z AOC. Czy jest jakas roznica w
przypadku win bialych, rouge, win stolowych ? Z czego wynika ?

ufff zmeczylem sie :)
jezeli znajdzie sie ktos kto zechcialby odpowiedziec to dzieki serdeczne


pozdr,
cube