Temat chinskiego makaronu pobudzil slinianki i stąd pytanie. Jakis pomysl na
dobra panierkę tego typu jak w kurczaku w ciescie sezamowym? Przyznam ze
metoda prob i blędów osiągam podobny rezultat aczkolwiek ciasto bywa czasami
zbyt twarde;/ moze ktoras z tutejszych kucharskich tęgich głow podpowie?:)
Drugie pytanie - kwestia aby kurczak w srodku nie byl surowy....a panierka
na zewnatrz nie spalona;/

pozdrawiam,

LH