Proszę sz.grupowicza znajacego j. chorwacki o przekład na "nasze"
Jak sobie przypomne obzarstwo tym specjalem, to sline mam do kolan!
KK

BUREK
POTREBNO:
tijesto za savijaču
500 g mljevene govedine
250 grama mljevene svinjetine
1 glavica luka (kapule)
1 žličica papra
sol
ulje

NACIN PRIPREME:
Sitno isjeckani luk dobro izmiješajte sa posoljenim i popaprenim mesom.
Tijesto razvucite u tanke kore, poprskajte ih uljem te ravnomjerno
rasporedite smjesu i zavijte savijaču. Stavite u zamašćenu posudu i pecite u
pećnici.