Data: 2004-08-03 11:54:01
Temat: Burek (Chorwacja)
Od: "Krzyhoo" <k...@o...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Proszę sz.grupowicza znajacego j. chorwacki o przekład na "nasze"
Jak sobie przypomne obzarstwo tym specjalem, to sline mam do kolan!
KK
BUREK
POTREBNO:
tijesto za savijaču
500 g mljevene govedine
250 grama mljevene svinjetine
1 glavica luka (kapule)
1 žličica papra
sol
ulje
NACIN PRIPREME:
Sitno isjeckani luk dobro izmiješajte sa posoljenim i popaprenim mesom.
Tijesto razvucite u tanke kore, poprskajte ih uljem te ravnomjerno
rasporedite smjesu i zavijte savijaču. Stavite u zamašćenu posudu i pecite u
pećnici.
|