Ciasto na naleśniki - prośba

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!warszawa.rmf.pl!news.tpi.pl!not-for-
mail
From: Maja Krężel <o...@f...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Ciasto na naleśniki - prośba
Date: Wed, 8 Aug 2001 20:32:02 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl
Lines: 14
Message-ID: <9kt52o$1n0$1@news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: pa108.gdynia.cvx.ppp.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.tpi.pl 997332888 1760 213.76.32.108 (9 Aug 2001 04:54:48 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: 9 Aug 2001 04:54:48 GMT
X-Priority: 3
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.00.2615.200
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.00.2615.200
X-MSMail-Priority: Normal
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:61893
Ukryj nagłówki

Kochani!
Czy macie może przepis na_porządne_ciasto na naleśniki? Wg mojego przepisu
naleśniki zawsze wychodzą z tysiącem maleńkich dziureczek, przez które potem
wycieka farsz :~( Cudowałam już na wszelkie sposoby, ale nic z tego. Dziury są
zawsze, a ja ich nie chcę. Nie wiem, czy to kwestia mąki, miksowania ciasta,
dodatków, czy czegoś innego.
BTW - jakiej mąki najlepiej używać do ciasta naleśnikowego?
I jeszcze - czy znacie jakieś egzotyczne/niespotykane/czaderskie przepisy na
farsze do naleśników. Twarożki, dżemy, kapustka i mięso już mi się znudziły.
--
Pozdrawiam
Maja