Ponieważ małżonka moja płakać zaczyna już na sam widok cebuli na desce do
krojenia leżącej, do tej pory obowiązek krojenia tejże leżał na moich
barkach, jako że moje oczy wyposażone w szkła kontaktowe były dość odporne.
Niestety, od pewnego czasu szkieł nosić nie mogę, musiałem wrócić do
klasycznych patrzałków no i jest problem...

Z czasów głębokiej komuny pamiętam specjalne urządzenie do krojenia cebuli,
składające się z pojemnika oraz dwóch noży "na krzyż" ze sprężynową wajchą,
było to strasznie toporne i o ile pamiętam, chyba mało skuteczne, u mnie w
domu mama tego nigdy nie używała, mimo, że miała.
Z rzeczy nowoczesnych zastanawiam się nad blenderem z przystawką do
siekania. Kolega twierdzi, że 3 sekundy i cebula na tatara jest pięknie
posiekana, ale z całego blendera przydawałaby się nam chyba tylko ta
przystawka, więc kupowanie kolejnego klamota tylko po to jest dyskusyjne,
zwłaszcza że jedyny sensownie wyglądający (dziś oglądany w MM)i nie
kosztujący jednocześnie fortuny blender - Braun jest produkowany jedynie w
wersji niebieskiej. Ja tam się na kolorach nie znam, ale niebieskie
urządzenie nawet na mój gust do naszej kuchni nie pasuje za cholerę :-(
Wszelkiego rodzaju malaksery, przystawki do maszynki do mięsa, bulbulatory
do robota kuchennego odpadają dlatego choćby, że nikt nie będzie wyciągał z
szafki i rozkładał robota do pokrojenia jednej cebuli w kostkę, marzy mi się
coś, co będzie dostępne i gotowe do pracy od ręki, choćby coś w stylu
krajalnicy do jajek na twardo - jest coś takieo do cebuli?
Pomożecie Mikołajowi?

J.