Witam,

Czy moze ktos wie, jak mozna zrobic w domu samemu chipsy?
Wczoraj probowalem - wzialem ziemniaki, obralem, pokroilem na ladne
cieniutkie plasterki (ciensze niz na "talarki" ziemniaczane). Wrzucilem to
na duza ilosc mocno rozgrzanego na patelni tluszczu, i smazylem - okolo
trzydziestu minut, niestety zrobila mi sie z tego jedna wielka ciapa, i
wierzcie mi, naprawde znikoma czesc krazkow faktycznie przypominala "chipsy"
:(
Jak zrobic, zeby sie to wszystko nie sklejalo, nie lamalo, zeby wychodzily
usmazone ladne, okragle krazki? Faktem jest, ze wczoraj wrzucilem dosc duzo
tych krazkow naraz, no ale przeciez nie bede smazyc 5-6 (wiecej sie na
patelnie nie zmiesci) chipsow - w ten sposob taka ilosc jaka jest w sredniej
wielkosci paczce bede robic pol dnia =/

Jesli ktos ma jakies sprawdzone porady na domowe chipsy, do zrobienia bez
jakichs ekstrawaganckich akcesoriow (mam tylko zwykle patelnie i garnki,
zadnych bajerow, frytownic itd.), to bede naprawde goraco wdzieczny :)

--
pozdrawiam,
Joten