Witam,
Dzisiaj pierwszy raz będę gotować swieże małze i mam wątpliwości, jak należy
wybrać małże, które są otwarte i nie należy ich spożywać- czy takie jak są
otwarte po ugotowaniu, czy też takie co są leciutko uchylone też należy
wyrzucić? Nie chcę się potruć ;-) a z drugiej strony nie chcę za dużo
wyrzucić, stąd moje pytanie.

Pozdrawiam,
Akna