ile tego wina i jakiego?

Justyna

Użytkownik <a...@t...pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:3...@n...onet.pl...
> Tak na zakończenie dnia... coś z wysp i to greckich :)))
>
> asiek23 (o wiecznie pustym brzuszku)
>
> KURCZAK Z WYSP GRECKICH
>
> 4 kurze piersi
> 2 łyżki oliwy z oliwek
> 1 posiekana cebula
> 3 posiekane ząbki czosnku
> 1 czerwona papryka pokrojona na cienkie paski
> 1 średnia cebula pokrojona w paski
> 1 szklanka wydrenowanego i pokrojonego w kostkę pomidora
> 1/3 szklanki pokrojonych czarnych oliwek
> 1 i 1/2 łyżeczki cynamonu
> 1 łyżeczka miodu
> 1/2 łyżeczki pieprzu
> 1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej
> 1 łyżka posiekanej pietruszki
>
> W dużym rondlu na średnim ogniu usmażyć kurczaka w oliwie, raz go
obracając.
> Dodać posiekaną cebulę, czosnek i paprykę. Gotować jeszcze około 4 min. aż
> cebula stanie się miękka. Następnie dodać wino, paseczki cebuli, pomidory,
> oliwki, cynamon, miód, pieprz i gałkę. Przykryć i gotować 15 min. Potem
bez
> przykrycia jeszcze 5 minut bądź tak długo aż kurczak stanie się miękki.
Posypać
> pietruszką.
>
> --
> Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl