> ja lubie, jak sa troche lepiace w srodku, moja Mama tak potrafi zrobic :)
> Z tego co wiem, to kwestia dobrania temperatury. Swoja droga, do bialek
> mozna dodac troche soku cytrynowego - maja fajny smak. Albo wiorki
> kokosowe, ale to jak juz wszystko jest ubite - pycha!
>

Ja np. na 6 bialek daje 375 g cukru , zalezy tez pewnie od wielkosci bialek.
A to jak wyjda to tez zasluga piekarnika. Znam kilka takich, w ktorych w
zaden sposob sie nie udaja.

Przemyslaw Koziarski

P.S. Podawalem tu jakis czas tem torcik bezowy - polecam, kto jeszcze nie
probowal