Data: 2001-09-14 13:51:40
Temat: Odp: Mam ochote na rybe
Od: "Katarzyna T. Nowak" <k...@p...wp.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> w wiadomooci do
grup dyskusyjnych napisał:g...@4...com..
.
> dzwonka lososia - nakazde kawalek koru zielonego, plasterek
> cytryny, skropic oliwa, posypac pieprzem czarnym albo kolorowym
> odrobinke, zawinac w folie i siup na troche do piekarnika -
> wiadomo kiedy gotowe.
>
> albo tez losos (najlepszy) - obtoczyc w mace wymieszanej z sola
> (tak zeby byla chrupka dosc slona skorupka) albo, jeszcze lepiej
> - z sola ziolowa. usmazyc na mieszaninie oleju (smazy) i masla
> (daje kolor i aromat). Podawac z sosem pietruszkowym (beszamel ,
> lub bialy sos, ominac ser, lub go dac symbolicznie, duzo natki za
> to). Z kartofelkami z wody.
Ja najbardziej lubie lososia saute zwyczajnie usmazonego lub wrecz
ugotowanego. Ale kiedys jadlam go z takim cudownym slodkim sosem i to bylo
genialne. Zastanawiam sie jak by taki sos zrobic?
Pominmy brusznice, ok?:-)
|