Przemku, WIELKIE DZIEKI !

Pomysl mi sie podoba !

Jesli do wtorku, nie bedzie innych propozycji
"Twoja propozyja" bedzie na moim stole !


Pozdrawiam
NORWAY



> Zrob poledwiczki wieprzowe w sosie z plesnika (sos smakuje nawet
zagorzalym
> wrogom wszelkich plesniakow). Jak sobie przygotujesz wszystko wczesniej to
> samo zrobienie zajmie Ci 20 minut.
>
> 2 poledwiczki wieprzowe pokrojone na grube plasrty rozgniatamy delikatnie
> reka , solimy, pieprzymy i kminkujemy (mielonym) po czym smazymy na masle
az
> sie lekko zrumienia. Przekladamy w cieple miejsce, na pozostaly tluszcz
> wrzucamy niewielki kawalek (50-80g) sera plesniowego (tylko, zeby byl
> porzadny - nie polski rokpol, chyba ze chcesz miec kluski, niezly jest
> Fourme de Auvergne, dostepny w supermarketach), roztapiamy ser, dolewamy
> smietany 30% i chwile gotujemy az lekko zgestnieje.
> Wystarczy juz nalozyc kotleciki i polac sosem
> Dodatek do tego mozesz wymyslic dowolny, proponuje spaetzle podsmazane, sa
> doskonale.
>
> Przemyslaw Koziarski
>
>