Data: 2001-11-22 12:31:34
Temat: Odp: Przyprawy korzenne
Od: "Ela" <e...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> > Moim zdaniem jest. Szafran(roślina) pochodzi z Azji Mniejszej. Do Europy
> > sprowadzili go Arabowie, chyba w Średniowieczu i dopiero wtedy
> > rozprzestrzenił się na całą Europę. Należał do tzw. "korzeni"
> sprowadzanych
> > z Orientu.:))
>
> Niewątpliwie odmiana stricte hodowlana tak, nie zapominaj jednak, że
krokusy
> doś powszechnie występowały w Karpatach i były używane w kuchni
> średniowiecznej Polski.
> ostry
Cebulki krokusa(szafranu) po przywiezieniu przez Arabów od Europy, bardzo
rozpowszechniły się w basenie M.Śródziemnego, z tamtąd dopiero powędrowały w
głąb Europy. Ta roślina bardzo się szybko się rozplenia, z jednej cebulki po
roku, jest już kilka.
Ela
|