No pewnie, gulasz klasyczny itd., ale u nas w Polsce najczesciej gulaszem
nazywa sie nastepujaca potrawe: Mieso wolowe, albo wieprzowe (nie mieszac),
kroimy w kostke, osmazamy na patelce, przekladamy do rondla, zalewamy woda,
dodajemy pokrojona cebule, sol, lisc laurowy i ew. pieprz mielony albo w
ziarnkach. Mozna dodac kilka suszonych grzybków. Dusimy do miekkosci,
wolowine dluzej, wieprzowine dosc krotko, zaprawiamy maka.