No wlasnie
.Bardzo czesto stosuje surowe papryki, zarowno te czerwone, zielone jak i
zolte do swoich potraw.Tych egzotycznych chinskich czy meksykanskich jak do
pospolitych warzywnych.Aktualna przystepna cena daje mysl o zapasach.Tylko
jak to zrobic?Byla zmianka o kiszeniu...ale to nie to.Zakonserwowac ? Tez
nie ,w zalewie octowej.Wpadl mi pomysl aby taka paprykie oczyscic tzn z
nasion pokroic wzdloz w pasy sparzyc wrzatkiem i zamrozic.Oczywiscie zrobie
probe na kilku paprykach ale czy to dobry pomysl?

Stanislaw z Gdanska