Organizuje dość duże spotkanie znajomych (50 osób)
Potrzebuje kilku rad :-)
1) Jak upiec barana. (nie owce, nie gajnie ale barana)
2) Ile go trzeba bejcować/marynować (40 kg. mięsa)- tuszę dostanę na 4-5 dni
przed pieczeniem.
3) Jakiś sprawdzony przepis na bigos, biesiada będzie w stylu rycersko -
staropolskim.
4) Co do tego jako 1 danie podać ? Barszcz czerwony / grochówkę / coś
innego ?
5) Co jeszcze z w miarę przystępnych cenowo atrakcji kulinarnych można
zaserwować.


--
Pozdrawiam,
Marcin Miętki.