Nie znam się zupełnie na gatunkach kartofli a placki uwilbiam. Zwykłe,
najzwyklejsze. Starte kartofle sól pieprz ew. jajo. Wodę, która z kartofli
wyciekła odlewam. Żadnefo chrzanu, pomidorów, kaparów, pasty z avokado ani
nawet kawioru na moich plackach nie ma.Ale wczoraj wyszły mi jakieś
gumiaste, a masa na placki nie była kremowa tylko żółta. Wiem, że to zależy
od ziemniaków, więc może mnie ktoś oświeci w tym względzie?
Pozdrawiam - Agnieszka