Jakis czas temu byla dyskusja na temat pryskajacego z patelni tluszczu w
czasie smazenia. Mam sprawdzony sposob, jak tego uniknac:
na rozgrzana juz patelnie z tluszczem ( np. olejem ) posypac nieco soli, a
potem dopiero klasc mieso. Naprawde dziala - przynajmniej na grill-pan.
Pozdr.,
Danka

P.S. Nie bylo mnie tydzien i teraz dopiero widze, ze mi Was brakowalo!