Albo można nadziać mięsem mielonym podsmażonym z cebulka, dodać koncentratu
pomidorowego, czosnku, s/p , wsadzić do piekarnika i upiec (takie paputzaki,
czyli greckie pantofelki), aż bakłażan będzie miękki (kto lub może na wierch
rzucić sera żółtego).

Dorota