Data: 2005-08-21 11:19:43
Temat: Re: Agar-agar
Od: Sawi <s...@g...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Jolmira napisał(a):
> Kupilam agar agar, niestety instrukcja jest po chińsku :(
> Może ktos z Was ma wie, jak to stosować?
> Do czego używać?
Ogolnie stosuje sie to zamiast zelatyny do wszelkich galaretek itp.
Dzieki temu mozna zrobic galaretke np. z kiwi.
Stosowanie, o ile dobrze pamietam to od lyzeczki do dwoch (z zaleznosci
od tego jaka chcemy konsytencje uzyskac)na litr
rozpuszcza sie w chlodnym plynie (woda, sok, wywar z warzyw - w
zaleznosci od rodzaju galaretki) i doprowadza do wrzenia mieszajac.
Po wystygnieciu powinno gestniec.
BTW, w Wawie moze kupowalas? Jesli tak to gdzie mozna znalezc, bo leniwy
jestem i nie bardzo chce mi sie szukac po sklepach:)
--
Pozdrawiam,
Sawi
www.fruitysite.net
|