Joanna Pulawska wrote:
>
> Bardzo lubie awokado, ale wlasciwie mam tylko jeden przepis, w jaki je
> przyrzadzam i zjadam i mowiac szczerze sprobowalabym czegos nowego. Przepis
> wg ktorego przyrzadzam awokado to: pokrojone w kostke dojrzale awokado
> skrapiam cytryna, posypuje drobno pokrojona cebulka i polewam sosem: majonez
> + ktchup + worchester(tak to sie pisze?)+sok z cytryny + sol&pieprz. Nam b.
> smakuje.
Witam,
awokado mozna przyrzadzic chyba na 100 sposobow.
Ja czasem robie na szybko : polowki awokado wypelniam tunczykiem w
pomidorach,albo tunczykiem w sosie naturalnym wymieszanym z majonezem.
Mozna tez zrobic przystawke wloska : mozarella,avocado i suszone
pomidory ,wszystko ladnie ulozone na talerzu i polane sosem
vinaigrette,ladne i smaczne.
Albo taka salatka : swieze pomidory,pomidory suszone,awokado,biala
cebulka + troche sosu albo po prostu lyzka oliwy,pieprz i sol.
I jeszcze guacamole,danie Tex-Mex :
6 bardzo dojrzalych awokado
2 male ostre zielone papryczki
1 lyzka lub wiecej swiezej siekanej kolendry
2 cebule
2 lyzki oliwy
sok z trzech malych zielonych cytryn (limonek?)
Zmiksowac awokado z oliwa i sokiem z cytryn, dodac wszystkie dobrze
posiekane skladniki.Podawac z meksykanskimi chipsami.
pozdrawiam
Ada