asia <a...@w...pl> wrote:

> Najpierw przygotowuję sos beszamelowy: na patelni rozpuszczam mas"o,
> patelnię zdejmuję z ognia i dodaję mąkę - dok"adnie mieszam, tak by nie by"o
> żadnych grudek.

A to blad. Sos tzw. beszamelowy jest sosem na bialej zasmazce.

Wladyslaw