W dniu 19.10.2016 o 07:12, Qrczak pisze:
> Dnia 2016-10-18 22:26, obywatel FEniks uprzejmie donosi:
>> W dniu 18.10.2016 o 19:30, Qrczak pisze:
>>> Dnia 2016-10-17 22:19, obywatel FEniks uprzejmie donosi:
>>>> W dniu 17.10.2016 o 18:28, Qrczak pisze:
>>>>> Dnia 2016-10-16 21:44, obywatel Animka uprzejmie donosi:
>>>>>> W dniu 2016-10-16 o 00:10, Ikselka pisze:
>>>>>>> Ikselka <i...@g...pl> wrote:
>>>>>>>> tam jest wszystko inne - tylko nie mleko.
>>>>>>> http://www.fakt.pl/wydarzenia/polska/zolty-ser-grozy
-nie-robia-go-z-mleka-oni-go-robia-z/9nkp9w0
>>>>>>>
>>>>>>>
>>>>>>>
>>>>>>
>>>>>> Tak.
>>>>>> Dzięki za przypomnienie.
>>>>>
>>>>> Noooo, jak ktoś kupuje "ser" (obecnie już chyba obowiązkowo
>>>>> podpisany,
>>>>> że jest produktem leżącym koło serów) za 9,99, to nie należy
>>>>> oczekiwać, że będzie serem.
>>>>
>>>> Byś się zdziwiła. Kupiłam raz tzw. "ser żółty" dla wegan, w cenie ok.
>>>> 80zł za kg. Nie przeszło skubane przez gardło.
>>>
>>> Bo tam bywa tyle sera w serze, co smalcu w smalczyku (wegańskim
>>> oczywista).
>>
>> Bo takie jest założenie, skoro dla wegan ma być. Ale co ciekawsze - nie
>> było tam też zbyt wiele soi. Jeśli dobrze pamiętam, to ok. 7%, a reszta
>> to olej rzepakowy i jakieś świństwa.
>
> Liczyłaś na soję chyba przez analogię do tofu. A to nie to samo.

Raczej sądziłam, że w tego typu produktach białko zwierzęce zastępuje
się sojowym. Powinno więc tej soi być trochę więcej, skoro w klasycznym
żółtym jest białka ok. 30%.

Ewa