W dniu 2012-10-19 21:07, wolim pisze:
> Czy możecie mi wyjaśnić na czym polega różnica pomiędzy barszczem
> białym, żurem i zalewajką?
>
> Mnie się zalewajka kojarzy z dużą ilością śmietany, ale być może się mylę?

Barszcz biały ma bazę na zakwasie z maki pszennej, żur z żytniej, a
zalewajka to kartoflanka z żurkiem :)


--
Paulinka