Re: Cappuccino, ile i jakie mleko?

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!not-for-mail
From: "Weronika Styka" <w...@N...gazeta.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Cappuccino, ile i jakie mleko?
Date: Thu, 12 Jun 2008 22:03:22 +0000 (UTC)
Organization: "Portal Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl"
Lines: 18
Message-ID: <g2s6fa$d3v$1@inews.gazeta.pl>
References: <g2pe6c$7ju$1@inews.gazeta.pl> <g2qt8v$t2m$1@news.onet.pl>
NNTP-Posting-Host: localhost
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: inews.gazeta.pl 1213308202 13439 172.20.26.243 (12 Jun 2008 22:03:22 GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Thu, 12 Jun 2008 22:03:22 +0000 (UTC)
X-User: werastyka
X-Forwarded-For: 87.205.211.215
X-Remote-IP: localhost
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:313883
Ukryj nagłówki

Max <krańtór@póćżtš.óńęt.pł> napisał(a):

> Mleko ma podwoić objętość. 1 espresso, czyli ok. 35 ml, uzupełnić pianką.
> Można odwrotnie. Moje oryginalne włoskie kubki do cappuccino mają po 160
ml.
> Ergo, (250 ml pianki+70 ml kawy):2=Dwie porcje cappuccino po 160 ml.

Oj to jestem zaskoczona, kawę cappuccino piłam wielokrotnie i wydawało mi
się zawsze, że kawy jest więcej niż pianki :0 Z Twoich wskazówek wynika, że
pianki jest 3,5 raza więcej niż kawy. Jesteś tego pewien? Jak poznajesz, że
mleko ma właściwą temperaturę do spieniania i jak długo trwa spienianie
podanej ilości mleka (125 ml?)?

Pozdrawiam
Weronika

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/