Użytkownik MarcinB napisał:

> Nawet, jak piszą, żeby dać 250?

Ale ja nie wiem, co "piszą". I kto, mi nic nie piszą ;)

Po prostu tak piekę, nie korzystając z przepisów, tylko z jakiś
atawizmów i wspomnień z dzieciństwa. I ukształtowało mi się w
sfragilizowanej memorii, że do pieczenia chleba nie nagrzewa się pieca
na full ostrym ogniem. Teraz nie bywa już w moich stronach pieca z
ogniem, niestety. Jest piekarnik elektryczny, ale zasada pozostala ta
sama - nie na full :)

>> a do piekarnika daję naczynie z wodą, by chleb nie wysychał podczas
>> pieczenia
>
>
> APO: jakie to naczynie? kubek, miska, taca?, ze stali czy szkła?,
> włączając piekarnik, czy wstawiając ciasto?, wrzątek, czy zimna?

Daję miskę żaroodporną. Temp. wody bez znaczenia - i tak sie nagrzeje,
wstawiam razem z ciastem.
--
pa, BBjk