Re: Chleb Fiony - chwale bardzo :)

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!not
-for-mail
From: Shrek <j...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Chleb Fiony - chwale bardzo :)
Date: Sun, 16 Nov 2003 17:08:44 +0100
Organization: news.onet.pl
Lines: 15
Sender: j...@p...onet.pl@131.116.58.162
Message-ID: <bp87sp$cmj$1@news.onet.pl>
References: <bp63si$1kodsa$1@ID-193986.news.uni-berlin.de>
<bp83dk$115$1@news.onet.pl>
NNTP-Posting-Host: 131.116.58.162
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=us-ascii; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 7bit
X-Trace: news.onet.pl 1068999385 13011 131.116.58.162 (16 Nov 2003 16:16:25 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 16 Nov 2003 16:16:25 GMT
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Win98; en-US; rv:1.4) Gecko/20030624
Netscape/7.1 (ax)
X-Accept-Language: en-us, en, pl, ja
In-Reply-To: <bp83dk$115$1@news.onet.pl>
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:179511
Ukryj nagłówki

> A ja go wlasnie robie, i pierogi szwedzkie Kruszyny. Nie wiem tylko, czy
> chleb mi wyjdzie, bo za nic nie moge rozgrzac piekarnika do 250 stopni...
>
> Wieczorem napisze, czy da sie go upiec tez w nizszej temp...

Ostatnie badania dowodza niezbicie, ze mozna, a nawet trzeba chlebek
Fioni piec w nieco nizszej temperaturze.
Ja zaczynam w ok. 230 st. i ja skorka sie przyrumieni lekko przykrecam
tak powiedzmy do 200-210 st.
Uwaga: caly czas pieke w piekarniku z termoobiegiem. Byc moze, ze w
tradycyjnych piekarnikach tzreba piec o te pare stopni jednak wyzej.

Pozdr.,
Shrek