From: "Iwona_s" <i...@T...pl>


Użytkownik "NaLesnik" <m...@a...pl> napisał w wiadomości
news:40DB1DF2.2070704@adres.pl...

> Po wyrośnięciu podsypać mąkę na stole, wyrabiać chleby i kłaść na
> blachy. Pozostawić do ponownego wyrośnięcia na blachach.
> Piec w piekarniku 80 min. W temperaturze 175OC.
>
> I teraz idiotyczne pytanie, bo ze znajomym, który dał mi powyższy
> przepis nie mam na razie kontaktu - co to znaczy: "wyrabiać chleby"?

Uformować/kształtować.
Iwona
++++++++++++++++++++

chiba jednak nie to :(
wyrabiac, czyli miesic ciasto wtlaczajac do niego powietrze...
formowanie.. to nadawanie ksztaltu.. i tylko tyle ..
Barbara




--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia