Data: 2006-03-20 10:57:32
Temat: Re: Chleb zytni
Od: "Mazurzak" <k...@g...pb>
Pokaż wszystkie nagłówki
> To jeszcze coś na zmobilizowanie
> http://slawi.int.pl/wypieki/03140001.jpg ten akurat robiłem
> pszenno-żytni (20% żytniej) i z dodatkiem czosnku- rewelacja!
jako piekarz-amator pieke na razie chleb w foremkach. Widzialem, ze sa
koszyki w ktorych wyrasta ciasto ale nie mam pojecia jak przelozyc to
pozniej do piekarnika. Przeciez przy takiej operacji ciasto oklapnie i
bedzie grubosci nalesnika.
Bede wdzieczny za wskazowki.
Pozdrawiam
|