Nell wrote:

> Acha i jeszcze jedo pyt: Masz jakiś konkretny sposób na sprawne i szybkie
> zlepianie bułeczek po napakowaniu ich farszem??

Hm, no wlasnie tu mialam pewne problemy, dlatego z buleczek zrobily sie
bulki, a potem nawet ciasto... ;-))) Pierwszy kontakt z ciastem nie
wypadl zadowalajaco - za Chiny nie dalo sie odkleic od reki. Po kilku
probach doszlam do wniosku, ze najlepiej wychodzi posypanie ciasta maka,
zeby (jak to wytlumaczyc?) zbierac ciasto od strony z maka, tak od gory.
Wtedy nie klei sie tak bardzo do reki, a w srodku dalej jest odpowiednio
lepkie (w ta strone wpycham jagody) i pozniej juz ladnie mi sie to
skleja. Make mozna pozniej usunac i posmarowac buleczki jajkiem, ale ja
nie lubie blyszczacych buleczek. Pieke je z ta maka (nie jest jej
tragicznie duzo) i buleczki smakuja mi tak, jak na pewnym obozie, kiedy
to w srodku nocy wymykalismy sie do piekarni po swieze drozdzowki :-)
Pozdrawiam
Aneta