On 26 Cze, 11:47, "Nixe" <n...@n...pl> wrote:
> Twardszy, bardziej kruchy (a to lubię) i jakby bardziej aromatyczny.
> Przypomina mi trochę Parmigiano Reggiano.
Zgadza sie, znakomity twardy ser. Czekam, az tatrzanscy gorale wpadna
na pomysl sera twardego dojrzewajacego, bedziemy mieli cos na ksztalt
polskiego pecorino. Bo to w sumie jedyny ser, jakiego w naszej
lokalnej kuchni mi brakuje:)

Pozdrawiam,
--
Karol Piotrowski