Użytkownik "Agnieszka" <a...@b...org.nospam> napisał w wiadomości
news:slrnd18mog.ggp.agnieszka@ogg.invalid...
> Kto: A.L.
> Kiedy: 2005-02-17
> Co:
>
>> Maślane ciastka są tu: http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis74.html
>> Przetestowane, smaczne.
>
> Dziekuje bardzo! Już też na to patrzyłam, ale nie wiem czy da się w nie
> coś zawinąć.
>
>> Ale co do dodatku jabłka, nie wiem, w jakiej miałoby być formie. W
>> kawałkach? I kiedy się je dodaje do ciastek?
>
> Według marzeń mojego TŻ powinny to być jakby bułki maślane z jabłkiem w
> środku lub takie poduszeczki, kopertki jakby... W każdym bądź razie jabłko
> w kawałku w środku, w podobnej formie jak jabłko w cieście (takie lekko
> rozciapciane i ciepłe, ale jednak ciągle jako tako wyglądające) tylko, że
> w cieście maślanym...
> A wszystko przez te głupie, fińskie reklamy...

A może takie coś:
wziąć białego tłustego twarogu, masła i maki w równych wagowo częściach,
zagnieść ze sobą, rozwałkować na ok pół cm, pociąć na kwadraty, kłaść na to
po kawałku owoca, lub marmoladę, zawinąć jak kto lubi - w pierożek, w
rogalik, upiec w 180 st na złoto, posypać cukrem pudrem.

Albo to:
tylko zamiast margaryny masło dać - raz robiłam i wyszło przepyszne!
http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis2286.html

Smaczne są tez jabłka na/w cieście francuskim. Ciasto francuskie do słodkich
wypieków kupić mrożone.
Małe jabłka obrać i wydrążyć gniazda nasienne, i wsypać tam orzechów
pokruszonych i rodzynek, łyżeczkę miodu, łyżeczkę masła. Poprószyć
cynamonem. Każde jabłko owijać kawałkiem ciasta tak, szmatką, Takie cos
upiec w średnio nagrzanym piekarniku na złoto - trzeba tak wykombinować,
żeby nie zrumieniło się za szybko, tylko żeby jabłko w środku zdążyło się
upiec.

Można tez jabłka podzielić na połówki i zawijać połówki, albo nawet
ćwiartki, ale trzeba pamiętać, żeby dać zawsze wiórek masła i trochę cukru
na jabłko, lub miodu + ew, tą resztę: orzechy, rodzynki, cynamon. Nie trzeba
tez jabłek zawijać, można porobić z tego ciasta takie "tacki" z rantem i
poukładać jabłka na wierzchu, postrugać na to wiórki masła , pocukrzyć - tak
się dużo szybciej piecze.

Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

Sowa