Data: 2002-09-23 10:52:25
Temat: Re: Ciasto drozdzowe mojej swiadkowej -zrobilam!
Od: "Gośka z Lublina" <g...@w...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Za luźne to nie było. Rozczyn stał godzinę. Może dlatego, że po wymieszaniu
z mąką od razu wstawiłam do piekarnika (z owoca i kruszonką)?
Gośka i lubelski zakalec
Użytkownik "Wkn" <w...@w...pl> napisał w wiadomości
news:ammrbj$cpq$1@news.tpi.pl...
>
> hm, a nie było to ciasto na przykład za luźne, jak je wymieszalas z maka?
> Moze za krotko wyrastalo? U mnie rozczyn stal w ;etnim piekarniku z
poltorej
> godziny, a potem mieszlam z maka az uzyskalam wedlug mnie zadowalajaca
> konsystencje, nadzgalam tam jablek, odstawilam do podrosniecia do letniego
> pieca znowu, nasypalam kruszonki, jak podroslo i dopiero zwiekszylam
> temperature.
>
> D.
>
>
|