"
>
> >
> >
>
>
> Robilam cos takiego ,ale to bylo bardzo dawno temu .Przepis jest z glowy
bo
> papierek dawno zgubiny . Ale przepis sam w sobie jest dosc
> prosty.Potrzebujesz :
> 2 szklanki bialka (z jaj )
> 2 szklanki cukru
> lyzeczka kwasku cytrynowego
> i zrobione z drucika oczko .
> Odbierasz garsc cukru ,reszte zalewasz woda i gotujesz az powstanie gesty
> syrop z cukru .Ktory to sprawdasz za pomoca oczka z drutu jak bedzie
gotowy
> to po zanurzeniu go w syropie mozesz wydmuchac ladne banki.W miedzy czsie
> ubijasz bialka na sztywna piane w polowi e ubijania podsypujesz po
brzegach
> naczynia reszta cukru
> Ubijasz chwilke , wsypujesz kwasek dajesz aromat np. cytrynowy izaczynasz
> wlewac powolutku syrop ubijasz jeszcze chwilke i gotowe ..
>
> pozdrowienia
> Lidka
>
>

Musze dodac , podczas wlewania syropu (cieniutkim strumykiem) musimy
caly czas ubijac piane i pamietac ze cukier caly czas ma byc wrzacy jak
przestanie wrzec to go na gas i dalej wlewac .Kwasku wystarczy pol lyzeczki
.Kremem wypelniamy waflowe kubeczki posypujemy lub polewamy czekolada.

Lidka