W dniu 2007-10-03 12:26, ewa napisał/a:

> A co do tych kotletow to Aniu proponuje podac przepis wtedy i ja sprawdze
> jakie sa:)..

Z przepisem to trudno, co ja oprócz ciast wszystko robię "na oko".
Mogę podać składniki, natomiast z ilością każdego będzie trudno.
Gotuję obrane ziemniaki w osolonej wodzie. Poźniej przepuszczam przez
maszynkę, dodaję pieprz i sól jeśli jeszcze trzeba, jajko, mąkę pszenną
(ale niewiele, zazwyczaj góra dwie łyżki). Mieszam wszystko dokładnie. A
poźniej formuję płaskie kotlety i smażę na mocno rozgrzanym oleju.
Do szczęścia i smaku wystarczy sos. Idealny jest grzybowy, ale może też
być pieczarkowy.

> ps. czy u was tez tak w domach jest ze spadek temperatury (jak dzis) niesie
> za soba wzmozony apetyt domownikow.? No wczoraj to mnie juz rozbili jak o 20
> zaczeli domagac sie hamburgerow :)) ..

Na razie nie zauważyłam ;-)

Pozdrawiam
--
Anka P.