On Tue, 25 Jan 2000, Marek Wasilewski wrote:

> Jak w tytule- do sałaty (mieszanej- w orginale insalata mista) dodajš coœ o
> intensywnym, korzennym smaku. Z wyglšdu nieco przypomina mniszka (ale zupełnie
> nie ten smak i inaczej, bo piętrowo ułożone listki).
> kelnerzy zapytani cóż to odpowiadali (próba zapisu fonetycznego) 'rikola' lub
> 'rukola'. Po powrocie z Neapolu usiłowałem rozszyfrować. W słowniku włosko-
> angielskim i potem angielsko- polskim znalazłem, zanotowałem. Pamięć nie ta,
> charakter pisma mam nędzny i nie mogę odcyfrować: rutew (czy rukiew?) siewna.

Warzywko nazywa się rokietta (rucola). W ostatnim (?) 2/2000
numerze "Wysokich obcasów" jest zdjęcie carpaccio z tym rokiettą.

Zuzanka

--
.:*Z*:._.:*U*:._.:*Z*:._.:*A*:._.:*N*:._.:*K*:._.:*A
*:.
Małgorzata Krzyżaniak ..... z...@p...eu.org
http://www.venco.com.pl/~zuzanka/
Well when I called her evil she just laughed