Słonko świeci, deszczyk pada... a *ewa* takie rzeczy opowiada:
> No własnie przytachałysmy dwa wiaderka opieniek??

W nocy obrabiałam kosz opieniek...

> CZy ktos ma jakis przepis na grzybki w occie??

Obgotować grzyby w posolonej wodzie (raz szlachetne, więcej mniej
szlachetne). Odcedzić. Jak ociekną to rozłozyć do słoików max do 2/3
wysokości słoika jak same łebki, 3/4 słoika jak z nóżkami.
Przyrządzić zalewę z occtu 6% w stosunku 1/2 czyli 1 cześć occtu 2 części
wody lub z 10% 1/3 czyli 1 cześć occtu 3 części wody. Na porcję z 0,5 l 6%
occtu dodać ok 10 ziaren pieprzu, 5 ziaren ziela i 2 liście laurowe + 3
łyżeczki cukru. Podgrzać, ale nie gotować. Gorącąc zalewą zalać grzyby,
zamieszać łyżką by wydostało się powietrze i zakręcić słoik.
Finito :)
Teraz trzeba się uzbroic w cierpliwość i za szybko słoika nie otworzyc ;)

--
Pozdrawiam,
*gdaMa*
"Meravigliosa creatura, sei sola al mondo..."
Gianna Nannini mi gra :)