Użytkownik "Bibero" <b...@x...pl> napisał...
> Witam.
>
> Czy mozna czyms zastapic cebule i czosnek w sosie bolonskim ?
> Chcialem zrobic Lasagne dla mojej lubej, lecz ona nie "trawi" cebuli
> ( (rowniez pora i czosnku). Wyszlo na to, ze moja popisowa potrawa ;) jest
> niemozliwa do realizacji.
> A moze ktos zna jakis przepis na jakas odmiane Lasagne bez w/w skladnikow
?
> Bede wdzieczny za wszelkie sugestie.
>
> Pozdrawiam
> Łukasz "Bibero" Rzepa

Witaj Łukasz!
Cebula uduszona w sosie bolońskim nie ma smaku surowej cebuli... Smak
czosnku i owszem w gotowanym zostaje, ale cebula nadaje lekko słodkawy
smak...
Nie mów jej, że jest tam cebula. Pokrój drobno. Rozpadnie się podczas
podduszania sosu. Twoja luba nie zauważy.
Pozdruffka
--
Joanna
http://jduszczynska.republika.pl