Re: Coś pysznego z piersi kurczaka

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.internetia.pl!newsfeed.tpintern
et.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "paranoix" <p...@o...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Coś pysznego z piersi kurczaka
Date: Tue, 15 Nov 2005 14:05:30 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 25
Message-ID: <dlcmeq$5e9$1@nemesis.news.tpi.pl>
References: <dlcm6g$4h3$1@nemesis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: dzy95.neoplus.adsl.tpnet.pl
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1132059930 5577 83.22.162.95 (15 Nov 2005 13:05:30 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Tue, 15 Nov 2005 13:05:30 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.2180
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.2180
X-RFC2646: Format=Flowed; Response
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:252847
Ukryj nagłówki

kurczak tikka masala:

Jest to przepis z pudelka z przyprawa ale kurczak tak przyrzadzony smakuje
jak tikka masala w indyjskiej restauracji...

kurczak tikka
1. zmieszac 4 lyzki przyprawy tikka,
4 lyzki jogurtu,
2 lyzki oleju,
2 lyzki soku cytrynowego

2. piers kurczaka pokrojona w kostke wysmarowac (ubrudzic :-) marynata i
zostawic w lodowce na 2-3 godziny lub dluzej po czym upiec lub zgrilowac

tikka masala
3.zmieszac 1 lyzke tikka z .5-.75 szklanki smietany (pewnie mozna zastapic
jogurtem) , 2 lyzkami swiezych posiekanych lisci kolendry i kurczakiem
tikka.
4. podgrzac i szamac.

sklad przyprawy podany na pudelku:
papryka, sol, kminek, kolendra, imbir, czosnek, turmeric (nie znam polskiej
nazwy), fenugreek (rowniez nie znam), chilli, kardamon, cynamon, gozdziki.