kurczak tikka masala:

Jest to przepis z pudelka z przyprawa ale kurczak tak przyrzadzony smakuje
jak tikka masala w indyjskiej restauracji...

kurczak tikka
1. zmieszac 4 lyzki przyprawy tikka,
4 lyzki jogurtu,
2 lyzki oleju,
2 lyzki soku cytrynowego

2. piers kurczaka pokrojona w kostke wysmarowac (ubrudzic :-) marynata i
zostawic w lodowce na 2-3 godziny lub dluzej po czym upiec lub zgrilowac

tikka masala
3.zmieszac 1 lyzke tikka z .5-.75 szklanki smietany (pewnie mozna zastapic
jogurtem) , 2 lyzkami swiezych posiekanych lisci kolendry i kurczakiem
tikka.
4. podgrzac i szamac.

sklad przyprawy podany na pudelku:
papryka, sol, kminek, kolendra, imbir, czosnek, turmeric (nie znam polskiej
nazwy), fenugreek (rowniez nie znam), chilli, kardamon, cynamon, gozdziki.