** medea <e...@p...fm> wrote:

> Chodzi mi po głowie (albo czubku języka) jakieś danie ziemniaczane, jako że
> dawno już nie jadłam ziemniaków. Może zapiekanka jakaś albo kartoflanka... no
> nie wiem. Może się podzielicie swoimi przepisami?

Nie znam się kompletnie na odmianach ale chodzi mi o te takie większe żółtawe w
środku. :) Ugotuj je w mundurkach ale tak na niezbyt rozgotowane (coby się nie
rozpadały), a wręcz dosyć twarde, polecam tę metodę obierania jako całkowicie
leniowo, hakersko, nieabsorbującą:

http://www.youtube.com/watch?v=-pj1A59C7q4

Daj im ostygnąć.

Potnij na drobne plasterki, dodaj drobno posiekaną czerwoną (właściwie to tylko
efekt wizualny) cebulę.

Zalej marynatą złożoną z dobrego oleju (mi tutaj pasuje taki aromatyczny z
pestek dyni), dobrego winegretu no i soli i pieprzu.

Zostaw w lodówce niech się kiklka godzin przegryzie z marynatą.

> PS. Od razu zastrzegam, że ja preferuję bez stolca :-).

NTG ;P

--
+ ' .-. .
, * ) )
http://kosmosik.net/ . . '-' . kK