Czubajka kania
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 17
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
11. Data: 2013-09-29 17:38:40
Temat: Re: Czubajka kaniaOd: GalAnonim <s...@s...pl> szukaj wiadomości tego autora
W dniu 28.09.2013 12:46, Trybun pisze:
> Co można poza usmażeniem surowej na patelni zrobić z grzybka zwanego
> kanią (sową)? Uzbierałem dwa wiadra takich grzybków, i po usmażeni kilku
> reszta chyba trafi do kubła na śmieci..
Pokrój na mniejsze kawałki, zapanieruj i usmaż jak zwykle. Następnie
podduś dużo cebuli na jeszcze większej ilości oleju.
Zrów zalewę jak do normalnych grzybów marynowanych. Powkładaj usmażone
kawałki kani w słoiku, zalej mniej więcej do 3/4 słoik marynatą, resztę
uzupełnij cebulą, koniecznie z olejem. Zakręć, zapasteryzuj... pychotka.
GA
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
12. Data: 2013-09-29 19:44:33
Temat: Re: Czubajka kaniaOd: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora
Dnia Sun, 29 Sep 2013 17:38:40 +0200, GalAnonim napisał(a):
> Pokrój na mniejsze kawałki, zapanieruj i usmaż jak zwykle. Następnie
> podduś dużo cebuli na jeszcze większej ilości oleju.
> Zrów zalewę jak do normalnych grzybów marynowanych. Powkładaj usmażone
> kawałki kani w słoiku, zalej mniej więcej do 3/4 słoik marynatą, resztę
> uzupełnij cebulą, koniecznie z olejem. Zakręć, zapasteryzuj... pychotka.
Własnie też podawałam linki do kań (kani?) smażonych-marynowanych.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
13. Data: 2013-09-29 19:50:12
Temat: Re: Czubajka kaniaOd: GalAnonim <s...@s...pl> szukaj wiadomości tego autora
W dniu 29.09.2013 19:44, Ikselka pisze:
> Dnia Sun, 29 Sep 2013 17:38:40 +0200, GalAnonim napisał(a):
>
>> Pokrój na mniejsze kawałki, zapanieruj i usmaż jak zwykle. Następnie
>> podduś dużo cebuli na jeszcze większej ilości oleju.
>> Zrów zalewę jak do normalnych grzybów marynowanych. Powkładaj usmażone
>> kawałki kani w słoiku, zalej mniej więcej do 3/4 słoik marynatą, resztę
>> uzupełnij cebulą, koniecznie z olejem. Zakręć, zapasteryzuj... pychotka.
>
> Własnie też podawałam linki do kań (kani?) smażonych-marynowanych.
>
Sorry, nie zaglądałem do linków ;)
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
14. Data: 2013-09-29 20:01:59
Temat: Re: Czubajka kaniaOd: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora
Dnia Sun, 29 Sep 2013 19:50:12 +0200, GalAnonim napisał(a):
>> Własnie też podawałam linki do kań (kani?) smażonych-marynowanych.
>>
> Sorry, nie zaglądałem do linków ;)
Nie trzeba było zaglądać, żeby wiedzieć, czego dotyczą:
"Kanie smażone marynowane (jak ryby; ryby robiłam - poezja!):
http://www.znajdzprzepisy.pl/click/index/3889334/?si
te=smacznapyza.blogspot.com
http://www.wielkiezarcie.com/recipe61387.html"
:-)
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
15. Data: 2013-10-21 16:04:29
Temat: Re: Czubajka kaniaOd: Trybun <Y...@y...com> szukaj wiadomości tego autora
W dniu 2013-09-28 18:17, u...@d...invalid pisze:
> W dniu 2013-09-28 12:46, Trybun pisze:
>> Co można poza usmażeniem surowej na patelni zrobić z grzybka zwanego
>> kanią (sową)? Uzbierałem dwa wiadra takich grzybków, i po usmażeni kilku
>> reszta chyba trafi do kubła na śmieci..
> Ja dwa lata temu narobiłem krokietów, które włożyłem do zamrażarki
> (oczywiście przed smażeniem i bez panierki), po czym wystarczyły mi na
> kolejne kilka miesięcy jako drugie danie do obiadu :)
Dzięki, ale to już wyższy poziom kucharzenia. Ja na razie jestem na
poziomie gotowania prostych zup i pieczenia kurczaka.. A takie krokiety
to już poziom dla zaawansowanych:-)
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
16. Data: 2013-10-21 16:05:05
Temat: Re: Czubajka kaniaOd: Trybun <Y...@y...com> szukaj wiadomości tego autora
W dniu 2013-09-29 17:38, GalAnonim pisze:
> W dniu 28.09.2013 12:46, Trybun pisze:
>> Co można poza usmażeniem surowej na patelni zrobić z grzybka zwanego
>> kanią (sową)? Uzbierałem dwa wiadra takich grzybków, i po usmażeni kilku
>> reszta chyba trafi do kubła na śmieci..
> Pokrój na mniejsze kawałki, zapanieruj i usmaż jak zwykle. Następnie
> podduś dużo cebuli na jeszcze większej ilości oleju.
> Zrów zalewę jak do normalnych grzybów marynowanych. Powkładaj usmażone
> kawałki kani w słoiku, zalej mniej więcej do 3/4 słoik marynatą,
> resztę uzupełnij cebulą, koniecznie z olejem. Zakręć, zapasteryzuj...
> pychotka.
>
> GA
>
No i tak zrobiłem, poszły tamte dwa wiadra i jeszcze jedno nowe - 12
słoików z kaniami stoi w piwnicy..
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
17. Data: 2013-10-21 16:05:45
Temat: Re: Czubajka kaniaOd: Trybun <Y...@y...com> szukaj wiadomości tego autora
W dniu 2013-09-28 14:04, Ikselka pisze:
>
> http://kuchnia-polska.wieszjak.pl/grzyby-w-kuchni/28
7156,Jak-zrobic-flaczki-z-kani.html
Wypróbowałem i ten przepis. W smaku nawet dość dobre, ale widok dania
niezbyt ciekawy, tak że poza mną samym nikt nie chciał ich pod taką
postacią jeść. Jedna rada gdybyś kiedyś robiła kanie a`la flaczki i
usmażyć kapelusze w całości i dopiero pokroić na paski i do garnka, a
nie najpierw na paski i później na patelnię. Pokrojone wcześniej nie
będą się na patelni smażyć, a dusić we własnym sosie.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |